Ένα βήμα πιο κάτω από το strawberry daiquiri και τη μαργαρίτα ζει ένας ολόκληρος κόσμος από cocktails δροσερά με βάση τους τη φράουλα. Δεν θα τα πιείτε Χειμώνα… Άνοιξη και Καλοκαίρι είναι η εποχή τους και γι’ αυτό βγάζουμε τα μυστικά τους στη φόρα.

-Φράουλα – Τζιν- Τόνικ


Θα χρειαστείτε σιρόπι φράουλας, το οποίο αυτήν την εποχή μπορείτε να φτιάξετε και μόνοι σας. Αναμείξτε το με τζιν και τόνικ, προσθέστε και μερικές φρέσκες φράουλες και θρυμματισμένο πάγο και είναι απλό, εύκολο και γευστικότατο.

-Kentucky kiss

Σέξι cocktail και πολύ αγαπημένο. Η βάση του είναι το bourbon και αν το αναμείξετε με μερικές πολοτοποιημένες φρέσκες φράουλες, σιρόπι σφενδάμου και λίγο λεμόνι, τότε μπορείτε να απολαύσετε το ουίσκι σας, μια ζεστή καλοκαιρινή βραδιά χωρίς να αισθάνεστε ότι πίνετε κάτι χειμωνιάτικο.

-Victoria’s secret

Σας θυμίζει κάτι από εσώρουχα και καλά κάνει αφού είναι το cocktail εκείνο που ζητούν τα τολμηρά και σέξι κορίτσια. Τι θα χρειαστείτε; Μια κιτρώδη βότκα, martini, χυμό από φράουλα, μερικές σταγόνες λεμόνι και μια φρέσκια φράουλα για τη διακόσμηση. Στο χείλος του ποτηριού μπορείτε να βάλετε ζάχαρη.

-Σαμπάνια με φράουλα

Κάποιοι το ξέρουν και ως Champagne bowler και είναι γνωστό από τη δεκαετία του ’30. Θα χρειαστείτε σαμπάνια, ένα σφηνάκι κονιάκ, πολτοποιημένες φράουλες και φρέσκες φράουλες για το γαρνίρισμα. Είναι το cocktail φράουλας που αγαπούν οι λάτρεις του κρασιού.

-Union Square

Είναι παγωμένο σαν γρανίτα και ιδανικό για τους καύσωνες που πλησιάζουν. Θα χρειαστείτε τζιν, πολτοποιημένες φράουλες με θρυμματισμένο πάγο –εκτός αν έχετε μηχάνημα που να φτιάχνει γρανίτα- και μερικές σταγόνες πορτοκάλι για να ισορροπήσει η τόση γλύκα της φράουλας. Ποτήρι του cocktail πασαλειμένο με ζάχαρη στο χείλος.