Η Ruinart Rosé, μια δημιουργία του πρώτου Οίκου σαμπάνιας που ιδρύθηκε το 1729, είναι έντονη, φρουτώδης και αρωματική.
Η Ruinart Rosé, μια δημιουργία του πρώτου Οίκου σαμπάνιας που ιδρύθηκε το 1729, είναι έντονη, φρουτώδης και αρωματική. Ξεχωρίζει για το φίνο σκούρο ρόδινο χρώμα της με τις ανεπαίσθητες πορτοκαλί αντανακλάσεις. Ο πρώτος Οίκος σαμπάνιας. Ιδρύθηκε το 1729. Το Chardonnay είναι η χρυσή κλωστή που κεντά με τέχνη τη γευστική προσωπικότητα της συλλογής Ruinart και της χαρίζει την αρωματική φρεσκάδα της. Les Crayères: τα ασβεστολιθικά κελάρια παλαίωσης προσφέρουν σταθερή θερμοκρασία, απόλυτη απουσία κραδασμών και διατήρηση ενός ιδανικού επιπέδου υγρασίας, αλλά και βέλτιστες συνθήκες για τη ζύμωση και την ωρίμανση των οίνων Ruinart. Blanc de Blancs: το σημείο αναφοράς του Οίκου. Ένα σύμβολο διαχρονικότητας και κομψότητας Αυτή η σαμπάνια είναι το τέλειο δώρο. Αναδεικνύει κάθε γιορτή και ειδική περίσταση.  Σημειώσεις Γευσιγνωσίας: Όψη: Μέσα σε μια άκρως αναγνωρίσιμη φιάλη του 18ου αιώνα, η Ruinart Rosé ξεχωρίζει για το γοητευτικό ανοιξιάτικο, ρόδινο χρώμα της με τις πολύ διακριτικές πορτοκαλί αντανακλάσεις. Το αστραφτερό, απαλό άφρισμά της δημιουργεί επίμονα δάκρυα στο ποτήρι.  Μύτη: Οι πρώτες οσφρητικές νότες επιτρέπουν το απαλό άρωμα των φρέσκων κόκκινων φρούτων (κεράσι, σμέουρο και αγριοφράουλα) να ξεδιπλωθεί. Διανθίζεται με μαλακά αρώματα λουλουδιών και πληθωρικών τροπικών φρούτων (τριαντάφυλλο, ρόδι, λίτσι και γκουάβα), ενώ αποκτά πιο έντονο τόνο με διάφορες πικάντικες νότες (φασόλι τόνκα και μοσχοκάρυδο).  Στόμα: Η τεχνική ανάμιξης με σύντομη διαβροχή και ήπια εκχύλιση των σταφυλιών που μετατρέπονται σε κόκκινο κρασί διατηρεί τα αρώματα και προσφέρει ένα μεταξένιο, πληθωρικό στόμα, που είναι παράλληλα εξαιρετικά ανάλαφρο χάρη στις λίγες τανίνες του. Το κρασί αποκαλύπτεται μεταξένιο, φίνα λιπαρό και προκαλεί άμεση εντύπωση στον ουρανίσκο, η οποία ωστόσο εξομαλύνεται από το απαλό άφρισμα. Διακρίνονται καθαρά τα αρώματα φρεσκοκομμένων κόκκινων φρούτων. Η ισορροπία διαθέτει πλούσια στρογγυλάδα και γοητευτική φρεσκάδα. Ιδανικό σερβίρισμα για γευσιγνωσία στους 8-10°C  Η Ruinart Rosé είναι ένας εξαιρετικός vintage οίνος που μπορεί να συνοδεύσει κάθε πιάτο στο γεύμα σας, από το απεριτίφ μέχρι το επιδόρπιο. Αναδεικνύεται με λεπτοκομμένο ιταλικό προσούτο (του Σαν Ντανιέλε, της Πάρμα κλπ.). Ένα ορεκτικό με σολομό mi-cuit ή σε στιλ ιαπωνικού tataki θα ξεδιπλώσει τις πληθωρικές πτυχές της. Στο κυρίως πιάτο, συνοδεύει άριστα μπούτι από αρνάκι γάλακτος ή ένα αργομαγειρεμένο μοσχαρίσιο φιλέτο. Στο κλείσιμο του γεύματος, απογειώνεται με σούπα μούρων σερβιρισμένη με εξαιρετικό βαλσάμικο της Μοδένα.